Mindenki találkozott már a „Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk.” közmondással. Bár az egészséges életmódra buzdítók szívesen motiválják ezzel a szólással a hozzájuk segítségért fordulókat, ha körül tekintünk környezetünkben, akkor nem kiegyensúlyozott valóságot látunk. A való világban egyik oldalról finomnak kikiáltott falatokkal kecsegtet a konzumerizmus, a másik oldalról pedig az egészséges életmód nélkülözhetetlenségéről hallunk. Facebookon órákig görgethetjük a nutellával, oreoval, baconnel és rengeteg cheddar sajttal telezsúfolt másfél perces „Tasty” videókat. Közben pedig eleresztjük fülünk mellett azokat az érveket, amelyek a Föld kizsákmányolása ellen szólnak. Lassan már kötelező minden étkezéshez szemellenzőt vennünk és ember legyen a talpán, aki a gasztronómia vadregényesében megtalálja a helyes ösvényt.